גם מי שאינו שותה אלכוהול על בסיס קבוע נהנה להרים כוסית לחיים באירועים גדולים כמו חתונה או בר מצווה, ולכן, אם אתם מתכננים אירוע כזה, חשוב להשקיע. איך מארגנים שירותי בר לאירוע?
השיקול הראשון הוא האם להגיש באירוע משקאות תוצרת הארץ או תוצרת חוץ. מרבית המשקאות האלכוהוליים מתוצרת חוץ נחשבים לאיכותיים יותר, ולכן לקהל שלכם טעם אנין יותר, זה לא המקום לחסוך בו. לעומת זאת, משקאות כגון ערק ובירה ניתן בהחלט להסתפק בשתיה מתוצרת הארץ שמשתווה ואף מתעלה ברמתה על זו שמייצרים בחו"ל.
לרוב, ניתנות למארגנים שתי אופציות, או לרכוש את האלכוהול באופן עצמאי, או לתת לבר לטפל בהזמנת השתייה וניהול הספקים. אם הבר הוא זה שמטפל בנושא השתייה, וודאו שיש לכם מילה בבחירת סוגי המשקאות ומספר הבקבוקים, וכמובן שאם נשארים עודפים, לא תידרשו לשלם עליהם.
במידה ואתם מזמינים את השתייה בעצמכם, עליכם לנהל את המשא ומתן עם הספק ולראות אם תוכלו להזדכות על העודפים – בקבוקים לא פתוחים – בסיום האירוע.
בררו אם הבר מציע אטרקציות נוספות לשתיה, כגון מבחר קינוחים, בר שוקולד,קפה, או צ'ופרים אחרים שניתן להגיש על הבר לרווחת האורחים וכמובן, בררו אם הדבר כולל תשלום נוסף.
בסופו של דבר, הכל מסתכם באמינות ובאיכות השירות, שימו לב ליחסו של מנהל הבר אליכם ונכונותו לרצות אתכם ואל תימנעו מהחלטה שנובעת גם מתחושת בטן. לחיים!